Office de Tourisme de Bourg-en-Bresse Agglomération. Tél. : 04 74 22 49 40
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Food Truck FermierSaveurs de l'Ain

Adresse

En itinérance
01000 Bourg-en-Bresse

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Ouverture

Du lundi au vendredi midi à Alimentec - Parking Henri de Boissieu à Bourg en Bresse
Le samedi au marché de Bourg, excepté lors d'événements privés.

À propos

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Food Truck Fermier est un service traiteurs nouvelle génération, une restauration mobile avec des produits locaux de qualité, des produits fermiers, des produits Bio, un traiteur à la maison... mais aussi des services aux entreprises.

Nos valeurs : respect, confiance, transparence et qualité.
Nous vous garantissons des produits locaux (sinon issus du commerce équitable), fermiers, bios, de saison à 200 % cuisinés par un vrai Chef de cuisine.
Notre souhait : vous faire plaisir à déguster/manger de véritables produits de qualité, frais, réellement cuisinés à l'instant T sans tricher par des vrais professionnels artisans et cuisiniers diplômés !

Nos fournisseurs, nos fermiers ont été sélectionnés pour leur rigueur, leur passion, ainsi que pour leur volonté de nous produire des aliments sains et proches de nous comme les Goujonnettes de carpes des Dombes, la volaille de Bresse AOCP le filet de féra du Lac Léman, la salade de pâtes à base de farine de lentilles blondes (Moulin Nicolas), au boudin blanc forestier...

Certains font déjà partie de nos connaissances, puisque avant d'ouvrir notre Food Truck Fermier, Sébastien était chef de cuisine dans différents établissements où il a été distingué par les guides culinaires nationaux, comme cuisinier de produits frais, locaux et de saison ainsi que pour sa créativité culinaire.

Membre du réseau Etik’table, engagé dans une alimentation responsable.

Tarifs

- Burgers maison à partir de 8 €
- Frites fraîches (cuisinées comme à Bruxelles) à à partir de 3 €
- Formules (Street food et Plat du jour) à partir de 10 €
- Bokits (Gwadlowpé'Ain) à partir de 6,50 €
- Spécialités selon Saison à partir de 6,50 €
- Douceurs sucrées à partir de 2 €
- Boissons (Fabrications artisanales) à partir de 2 €

Langues parlées

Anglais, Français

Distinctions

  • Saveurs de l'Ain