Office de Tourisme de Bourg-en-Bresse Agglomération. Tél. : 04 74 22 49 40
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Restaurant La Huchette

Indirizzo

1089 route de Bourg-en-Bresse
01750 Replonges

Sito Internet

Apertura

Tutto l'anno. Tutti i giorni dalle 19:30 alle 21.
Chiuso la domenica.

A proposito

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Classique mais inventive, de terroir mais voyageuse, fraîche mais gourmande, évolutive mais lisible : la cuisine de Didier Goiffon, est tout à la fois plurielle et équilibrée.

Dans son restaurant gastronomique, saveurs, textures et épices délicates invitent d’une seule voix visiteurs de passage et gens du cru à un délicieux voyage entre Bresse et Méditerranée.
Gourmandise et créativité sont reines : Didier Goiffon n’hésite pas à s’aventurer sur des chemins de traverse pour livrer à ses convives une partition tout aussi savoureuse que surprenante.

Le chef aime travailler les beaux produits : volaille de Bresse bien sûr, mais aussi pintade, Saint-Jacques et homard bleu. Ici, cuisine rime avec renouveau : chaque escapade au restaurant gastronomique La Huchette apporte son lot de découvertes. Le menu varie au gré des saisons et des envies du chef, à deux exceptions près : la « Bouilla-Bresse » (disponible sur commande, préparation oblige) et la poire tapée aux morilles et au vin jaune, le dessert emblématique de Didier Goiffon.

Des légumes aux volailles, le chef affectionne les produits bressans et fait la part belle aux producteurs locaux. Et pour les aromatiques, nul besoin d’aller bien loin : il les cultive dans son propre jardin.
Vous retrouverez dans l’assiette, une cuisine éminemment personnelle, gouteuse et racée.

Didier et Sandra Goiffon ouvrent leurs portes aux clients comme à des amis. Ici, la convivialité est un maître-mot.

Servizi e comodità

  • Ristorazione
  • Banchetto
  • brunch

Attrezzi

  • Toilette
  • Parco
  • Parcheggio pullman
  • Parcheggio privato
  • Seggiolone

Prezzi

Menu adulto: da 35 a 98 €.

Moyens de paiement

Carta di credito, Assegno, Contanti

Attrezzi per disabili

  • Accessibile in carrozzina autonomamente

Premi

  • Guida GaultMillau
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