Office de Tourisme de Bourg-en-Bresse Agglomération. Tél. : 04 74 22 49 40
< Retour

Duo sucré-salé de salades

30 min
0 min
4 personnes

Ingrédients

  • 1 demi-pastèque
  • 1 melon Charentais
  • 200g de fraises
  • 1 concombre
  • 1 demi ananas
  • 200g de feta
  • Menthe fraîche
  • Vinaigre ananas-menthe Libeluile
  • Sucre

Préparation

Coupez les fruits, le concombre et la Feta en cubes égaux.
Réalisez deux salades: une avec le melon, la pastèque et les fraises, et une seconde avec l’ananas, le concombre et la feta.

Service

Saupoudrez la première salade d’un peu de sucre, et assaisonnez les deux salades avec le vinaigre d’ananas et de menthe fraîche.

Astuce du chef

Vinaigre ananas menthe :
Quelques gouttes sur une fricassée de poulet ou sur une salade de fraises du jardin sauront apporter un twist de fraicheur.

Libeluile
01340 Jayat
Avis aux papilles gustatives : l'équipe de Libeluile imagine et fabrique...
En savoir plus